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            特醫食品與保健食品的消費價值差異
            2022-03-31 09:15

              特醫食品和保健食品有什么不同?保健食品和特醫食品的定位不同。特醫食品定義里最關鍵的一句話是“在醫生的指導下去服用”,這句話在告訴我們,保健食品選擇權是消費者自己,消費者可以自己去選擇,但特醫食品是在醫生的指導下使用,牽扯到醫生,就會有很多的新問題。所以,第一它們的受眾是完全不同的。
             
              首先,保健食品在市場上講是增進健康的概念,一個健康的人(至少沒有進醫院住院)暫定條件是所有的食品是安全的。但特醫食品是已經得病,在醫院里根據醫生配合醫藥的治療來進行服用的,它的適用對象是患者。
             
              再一個是牽扯到醫院,很多食品企業忽略了醫院里做臨床營養工作的人群,他們做了大量的研究,在醫院里進行營養干預,也就是已經得病的病人進了醫院以后實施營養治療。做臨床營養工作,“營養干預”這個詞兒用的多一些,包括靜脈途徑、鼻飼途徑,還有一個就是經口攝入,也就是吃我們的產品。
             
              特醫食品會考慮到醫療方案和藥品之間的相互作用,是不是有相互干擾的問題。比如說,大家會關注保健食品有什么功效?有什么作用?宣傳的很多,一直宣講的是功效,全是正面的東西。因為保健食品的原料都有國家標準,是安全的,吃了一定會有正面效果,沒有去研究負面的效果和影響,這對健康的人是沒有問題的。
             
              但特醫食品不太一樣,它要和藥物同時對病人的病癥進行干預。而且各種各樣疾病機理研究都比較多,經常都是身體里的一些代謝因子,或者一些炎癥因子,或者一些調控因子等等出現問題,人類開發的藥物很多都是靶向性的去做,對這個因子有抑制作用,對那個因子有促進作用,對一些因子有調控的作用等等,來抑制或治療疾病,最后把疾病調整過來。
             
              特醫食品的定位是在醫生指導下食用,那么特醫食品就會需要很高的專業知識。不是說我們把有批文的食品原料就可以隨便用在特醫食品里,不完全是這樣。這個時候還有牽扯到我們各種病人,他的代謝過程中哪些因子有什么問題。也就是說我們的食品是安全的,但是用到我們的特醫食品,對病人不一定是安全的。
             
              保健食品和特醫食品的銷售渠道完全不同。特醫食品要拿到醫院,醫生要對產品評審,要對里面的各種成分是不是適合于病癥、有沒有負面作用做判斷,這個負面作用不是原料本身有負作用不安全,而是針對疾病或某種病理因子,醫生就會考慮的很多。
             
              我參加過很多特醫食品的評審,全營養特醫食品不用做臨床。那么,全營養作為一個代餐品,它要求比較低,只要滿足國家標準的要求、只要他的營養是全的、食品原料是安全的,它不用做臨床。但是其他的為什么要做臨床,就是因為各種疾病里頭有很多禁忌的東西。但是做保健食品的人可能不會去考慮各種疾病的原因等太多的東西,只需要考慮安全與否和吃了有沒有聲稱的效果。
             
              特醫食品評審都是很專業的醫生在參與。他們會在基本范圍內,對于一些食品原料是不是安全的基礎上,會提出很多針對各種疾病的病理和病情的禁忌等很專業的一些觀點和建議。做特醫食品的如果對病理的專業知識不是很強的話,只懂食品或食品營養就很難做好。
             
              這也是可能大家認為特醫食品現在審批很慢、審批很困難的一個主要原因。如果很多的產品基本上完全只從食品的角度,有功效的角度去這樣思考的話,基本上就會被槍斃掉。因為里面對疾病的作用和負作用等專業依據,包括可能后面還有一些臨床數據都不健全。
             
              我們國家的特醫食品定位很高,那么國家要求做特醫食品的公司一定要有一些營養或醫學方面知識的博士才能做到,如果你這個公司里面沒有醫學或營養學的高級專業人員,并且沒有三到五年以上經驗的人的話,那么你就不可能做好特醫食品的基礎研發,就不可能申報特醫食品。
             
              關于市場定位和銷售,我認為保健食品公司有自己的銷售團隊去做銷售或做渠道銷售。但是,現在特醫食品的“銷售人員”更像是醫生,我們只需要把產品進到醫院,然后醫生要不要給病人推薦?這是醫生在去做判斷。這樣的話,就要對這個產品要很有自信,效果好,沒有負面的影響,醫生才有可能把你的產品給他管理的病人。

            (作者:admin)

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